Omelete com Chia

Oi gente!!! Hoje vou postar uma dica para o café da manhã: leve + proteico + saudável!!!

A chia é um alimento de ótimo conteúdo nutricional. Ótima fonte de proteínas, fibras, sais minerais..... É um ótimo aliado para quem está de dieta!!!! Pois, por ser uma fonte de fibras solúveis, formam um composto gelatinoso no estômago, tornando a digestão mais lenta e resultando em um aumento da saciedade. (Revista Veja, 14/01/2013).

E o ovo, uma ótima fonte de proteína. Então aliei os dois. Em pequan frigideira antiaderente, coloquei 1 ovo + 1 clara, temperei com sal e fui mexendo aos pouco. Quando estava quase no ponto que gosto, desliguei o fogo e acrescentei 1 colher (sopa) de chia.

Pronto!!! Café da manhã mais que saboro e saudável!!!

Gostaram!!! Vale a pena!!!