segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Scones de Maçã: light e saudável!!

Oi gente!!! Esses dias olhando alguns sites de viagem descobri essa receita chamada Scones de Maçã. Apesar de não conhecer, a foto linda e a lista dos ingredientes me chamaram a atenção e resolvi testa-la.





Gente super valeu a pena!! Existem vários tipos de receitas de scones, escolhi essa pois é light e saudável, sem adição de açúcar, ovos nem leite!!!




Façam!!! É muito boa!!



Enjoy it!!



quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Yaksoba da Gi!!

Oi gente tudo bem??

Hoje vamos postar uma receita de Yaksoba da Gi Nicchio, que manda super bem na cozinha!! Esse Yaksoba faz o maior sucesso!!

Receita aqui:


Adoro!!!


Olha a organização dos legumes:


O lado esquerdo o macarrão e do lado direito da foto o tacho que ela usou para fazer:



Cunhada!! Agora eu quero aquele fraguinho com polenta!!! Famos fazer???

Espero que gostem


segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Nhoque de Banana Verde: opção light!!



Oi gente!!

Uma amiga minha a Taty Garbugio está com um Blog super legal que tem como objetivo dar dicas de nutrição e atividade física, relatando também o seu projeto pessoal de ficar sarada!!!! Quem não quer!!!!
Conheça o Blog


Eu fiz uma proposta "indecente" pra Taty e ela aceitou!!! Vai nos mandar receitas e nós vamos testar e colocar no ar para você que está querendo economizar nas calorias ou apenas fazer uma dieta saudável.

E para ajudar na sua dieta saudável você deve incluir nela um ingrediente muito especial: a banana verde.



A banana verde é considerada um ótimo alimento funcional, pois é um prebiótico (alimento para as bactérias intestinais), que auxiliam no bom funcionamento dos intestinos ( o que melhora a absorção dos nossos nutrientes, dá saciedade e melhora o intestino.

A Taty me passou uma receita de Nhoque de Banana Verde....pensa que delícia!!! Uma mistura do gostinho leve da banana com manjericão (que tbém vai na massa).....amei!!!! - receita aqui




Vale a pena experimentar!!! Adorei messssmo!!


quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Nhoque com Creme de Queijo, Parma e Rúcula

Oi gente!!

Bom como já postamos aqui: "eu amo nhoque" (post aqui)




Hoje vamos postar uma opção maravilhosa de nhoque. Se você não se animar em fazer a massa, compre pronta (de boa qualidade) e faça o molho e os acompanhamentos que tenho certeza que vai amar!!!

Nós servimos com Creme de Queijo, Parma e Rúcula fresca.....a mistura dos sabores é inexplicável!!!

Receita aqui


Finger Food, para servir em eventos mais descontraídosÇ



Ou na travessa:






Gostaram!!!!

Enjoy it!!


segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Docinhos Saudáveis!!

Oi gente!!

Sabe quando estamos de regime mas não conseguimos abrir mão de um docinho??

Hoje vamos postar pra vocês duas receitas de docinhos saudáveis!!! Não é um brigadeiro.......mas são muito gostosos e o melhor de tudo, não vão ficar com peso nem na consciência nem na balança....hahaha

Doce de avelã: 1/2 copo de avelãs + 2 colheres (sopa) de leite em pó + 1 colher (sopa) de leite = bater tudo no processador até dar ponto de massa (uns 2 minutos)



Doce de tâmara com nozes (esse tem gostinho de chocolate): 10 tâmaras secas sem semente + 10 nozes + 1 colher (sopa) de suco de laranja = bater tudo no processador até formar uma massa.



Nós já postamos aqui sobre finger para servir com champagne (post aqui), e lá tem um stick de tâmara com morango que tbém é saudável e delicioso:

 


E aí gostaram???






quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Chá da tarde com as amigas!!

Oi gente!! Esses dias tivemos um chá da tarde com as amigas e o cardápio estava pra lá de variado!! E gostoso também!!!



Dip de Hortela com Geléia de Damasco - receita aqui





Dip de Abóbora (receita do site Panelinha**) - receita aqui


Gaspacho Amarelo - receita aqui





Salada de Cuscuz Marroquinho a La Caprese - receita aqui





Pot Pie de Frango com Creme de Espinafre - receita aqui




Pot Pie de Camarão com Alho Poró - receita aqui





Cinnamon Rolls - receita aqui



Bolo de Kit Kat com Morangos Glaceados: a receita do Bolo está aqui só que ao invés de finalizar com os M&M´s eu finalizei com Morangos Gratinados com Marshmallow (receita aqui)





Lindo não?!?!?!?!



Gostaram??



**imagem internet

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Dica de acompanhamento: Abobora Assada

Oi gente!!!

Hoje vamos postar uma receita prática e super saudável!!! Abóbora Cabotia ou Abóbora Japonesa Assada com Ervas.





Abobora Cabotia é aquela com a casca verde e bem dura.




Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e na vertical corte várias fatias em meia lua. 




Tempere com sal, ervas frescas picadas (alecrim, salvia, tomilho....), alho em lascas e regue com azeite. Vire as aboboras algumas vezes para que o tempero se espalhe e envolva todas as fatias.







Leve ao forno a 200C por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja macia por dentro.


É um ótimo acompanhamento para carnes ou churrascos.

E melhor ainda para uma refeição saudável e leve: acompanhando ricota temperada!!



Enjoy it!!


sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Bolo de Mel!!

Olá gente!!  Hoje trazemos uma receita de bolo de mel!! A receita é da minha tia Eneide, que é fera na cozinha!  

A receita é muuuuuito prática, rápida e fácil, basicamente é misturar todos os ingredientes e levar ao forno!!


A massa além de super fácil é leve,  ainda tem gostinho de Natal ;)


Você pode acrescentar a seu gosto: frutas cristalizadas, uva passas, castanhas, nozes..


Para a receita, clique aqui!!