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segunda-feira, 7 de maio de 2012

Nós amamos Finger Food



Finger Food é a nova mania nas festas e eventos. Como o próprio nome sugere, são as comidas para se comer com as mãos!!


Mini Caçarola de Cuscuz Marroquino - clique aqui para a receita!

Esse tipo de serviço dá movimento à sua festa, tornando-a muito mais informal, moderna e charmosa, sem ferir à etiqueta.

Mini tacinhas de Tabule de Quinoa - clique aqui p a receita!



O finger food pode ser servido em qualquer tipo de evento, festas de aniversário, casamento e recepções.

Essa mesa foi de um aniversário onde foi servido várias opções de Finger Food.

Há eventos em que o finger food é o serviço único, ou seja, todos os pratos do menu são servidos em pequenas porções, em palitos (sticks), mini travessas ou caçarolas ou até mesmo em copinhos e tacinhas.


Stick de figo, queijo Brie, pimenta biquinho e geléia de pimenta - clique aqui para a receita!


Em outros eventos o finger food é apenas uma parte do menu, também chamado por coquetel volante, alguns pratos de finger food são servidos durante o evento, geralmente antes de ser servido o prato principal.

Copinho de Penne à Caprese -  clique aqui para a receita!

Em nossos eventos sempre gostamos de servir como prato intermediário ou como entrada. Mas já fizemos alguns jantares todo em finger food com várias opções de mini porções, e os convidados amaram!!




Outra forma elaborada de servir finger food é no próprio legume/ vegetal/ fruta... como essas Batatinhas Recheada.





Se você quer fazer um evento servindo porções em finger food e não tem onde servir, você pode alugá-los na Sous Plat, eles tem toda variedade de peças para finger food, desde copinhos até mini caçarolas: www.sousplat.com.br

Louças de Finger Food da Sous Plat.

Podem esperar que estaremos sempre postando receitas de finger food!!

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